La comida vegetariana, es aquella que no incluye en sus platillos ningún tipo de alimento que provenga de los animales; en cambio, los mismos están compuestos únicamente por frutas, verduras y cereales. Todo esto dependerá del grado vegetariano que tenga la cocina; sus platos pueden incluir o no la utilización de productos de origen animal, como lo son los huevos, la leche y la miel.
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Mejores Restaurantes vegetarianos en Guadalajara
Si tienes curiosidad y quieres conocer los sabores que se presentan en los platos de este tipo de gastronomía; te invitamos a conocer los 5 mejores restaurantes vegetarianos en Guadalajara.
El Jardín
El Jardin es de los primeros restaurantes vegetarianos que debes visitar. En este lugar podrás disfrutar al estilo bufet, platillos vegetarianos, entre los cuales resaltan una deliciosa pizza vegetariana y una apetitosa hamburguesa de quínoa; los cuales pueden ser acompañados con una refrescante bebida natural, como lo es su característico licuado yogui.
Por otro lado, este local posee en el techo un hermoso vitral azul que combina con su decoración en donde las plantas, son las protagonistas.
- Dirección: Av. de la Paz 1558, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, México.
- Teléfono: +52 33 3825 6885
La Flaca
Si quieres deleitar los exquisitos sabores de los platillos de la gastronomía mexicana con un pequeño toque vegetariano; visita La Flaca, uno de los mejores restaurantes vegetarianos.
Con un servicio del más alto calibre y una acogedora decoración, en este lugar vas a probar unos platillos de hermosísimas y coloridas presentaciones; entre los más populares están la sopa de tortilla y unas deliciosas enmoladas. Además, cuenta con cerveza artesanal de tapatía.
- Dirección: Av. Miguel Hidalgo y Costilla 1500, Ladrón de Guevara, Lafayette, 44600 Guadalajara, México.
- Teléfono: +52 33 3616 7704
Choclo y Maíz
Uno de los restaurantes al que no puedes dejar de ir, si buscas los mejores restaurantes vegetarianos en Guadalajara, es el Choclo y Maíz.
Este local, con decoración minimalista, te ofrece unos exquisitos postres con giro a lo vegano a unos precios de ensueños; además, encontrarás helados, galletas, donas, hasta tiramisú y su emblemático “vegansito”.
- Dirección: Calle Gabriel Ramos Millán #37, Ladrón de Guevara, Ladron De Guevara, 44600 Guadalajara, México.
- Teléfono: +52 33 1597 1683
El Vegano Urbano
Para disfrutar a todo dar los exquisitos sabores que nos ofrece la comida vegetariana en unos tradicionales tacos; te recomendamos ir a El Vegano Urbano, el mejor de los restaurantes vegetarianos y veganos en Guadalajara.
Las masas de los tacos de este restaurante son hechas a base de soya o champiñones. Los rellenos están compuestos por proteína de soya marinada con los tradicionales condimentos; como lo son el mole poblano y diferentes chiles. También cuentan con Nuggets y tocino a base de avena.
- Dirección: C. Juan N. Cumplido 14, Col Americana, Zona Centro, 44100 Guadalajara, México.
- Teléfono: +52 33 1214 7730
Dalias
Otro de los restaurantes vegetarianos que no te puedes perder, es el restaurante Dalias.
Con un ambiente perfecto, es ideal para salir con amigos a disfrutar de comida vegetariana; cuenta con unos increíbles precios y a la vez que de una hermosa vista. En este restaurante vas a ser capaz de probar las gorditas mexicanas más deliciosas; y conocerás las increíbles versiones vegetarianas de los clásicos platos mexicanos de pozole y burritos.
- Dirección: Av. Enrique Díaz de León Sur 220, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, México.
- Teléfono: +52 33 3614 3680
Conclusión
La lista de lugares donde comer comida vegetariana en Guadalajara es muy grande, pero te podemos asegurar que los que hemos mencionando aquí van a cumplir todas tus expectativas. y ahora que llegaste hasta aquí te invitamos a conocer los restaurantes de comida mexicana y los restaurantes con mariachis en Guadalajara.