Angus Brangus es un restaurante especializado en carnes a la parrilla. Es uno de los restaurantes más visitados y famosos de Medellín. Un lugar que tienes que conocer si eres amante de los carnes y los cortes Angus y claro, otras especialidades más como las colas de langosta.
Restaurante y bar Angus Brangus
Angus Brangus ofrece cada mes un menú renovado, que varía entre recetas mediterráneas, mexicanas e italianas, entre otras.
Se pueden acompañar con vinos argentinos e italianos, así como con algunos licores nacionales y zumos naturales de frutas tropicales de la zona. La música en directo de jueves a sábado sirve de combinación perfecta para el ambiente.
En 1973, este restaurante de Medellín abrió sus puertas con el nombre de «Los Cristales«, ofreciendo una carta con 35 platos diferentes pero básicos.
Los Cristales tenía una capacidad de alojamiento de hasta 150 personas en un espacio formado por tres zonas: terraza, comedor, salón bar y cinco quioscos individuales. El público asistente era un tanto distinguido, ya que sus principales visitantes eran celebridades y personas con mucho poder adquisitivo en la ciudad.
En 1998 el nombre del Crystals cambió porque los antiguos propietarios vendieron el restaurante a un grupo inversor. Con los nuevos propietarios nació un concepto diferente, apoyado en la carne de ganado Angus, Brangus y Brahman, y la introducción de su característica carne a la parrilla y nuevas ideas en la preparación de mariscos.
Conclusión
En este restaurante de Medellín, tu único problema será no saber si comer unos ricos cortes de carnes, asados o bien, disfrutar de unos ricos platillos del mar. Pero ¿Por qué no ambos? Realmente, nadie esta llevando la cuenta de esos kilos de más, así que provecho.